Протеин в домашних условиях для роста мышц как сделать
Люди, занимающиеся спортом, тратят много энергии и килокалорий. Если занятия не преследуют цель похудения, то затраченные силы нуждаются в пополнении. Мужчины, к примеру, от тренировок ждут не только хорошей физической подготовки, а роста мышц, который на практике невозможен без употребления протеина.
Что такое протеин?
Протеин помогает восполнить баланс, потерянных во время физической активности белков и углеводов. Его регулярное применение помогает нарастить массу и сделать мужской половине спортсменов красивый рельеф мышц.
Таким образом, изолят может заменить прием пищи и насытить организм необходимыми белковыми соединениями тогда, когда нет времени на приготовление обеда после тренировок. К тому же усвоение белков из еды происходит гораздо позже 15 минут, в течение которых после занятий спортом, организм сильно нуждается каллориях для набора массы.
Состав спортивных добавок
Немаловажно перед выбором протеинового питания ознакомиться с его составом и видами, они бывают:
сывороточными;
казеиновыми;
соевыми.
Сывороточные продукты моментально активизируются в организме и обеспечивают его нутриентами. Протеин получают из молочной сыворотки, в зависимости от того какой способ применения будет выбран, изолят может помогать наращивать массу или наоборот, сжигать ее. Плюсом сывороточной смеси является ее максимально приближенный к мышечной ткани аминокислотный состав. Ее употребление снижает уровень холестерина и нормализует выработку инсулина в крови, а также положительно воздействует на иммунитет и замедляет процесс старения.
Казеиновые протеины длительное время снабжают организм бодибилдеров аминокислотами. По сравнению с предыдущим видом белковой смеси, он медленнее усваивается организмом, при этом не позволяет менее важным белкам расщепиться раньше его. Данный продукт практически не применяется для набора массы, чаще всего его употребляют перед сном, для поддержания питания мышц в ночное время.
Минусами соевой смеси является не только ее невысокая биологическая ценность, но и способность задерживать усвоение множества питательных веществ. Возможно, этих причин было достаточно для того, чтобы многие спортсмены отказались от продукции. Но, тем не менее такие изоляты, неплохо справляются со снижением уровня холестерина и сокращением количества некоторых видов раковых клеток и снижают риск возникновения болезней сердца без воздействия на репродуктивную систему.
Рецепт изготовления протеина в домашних условиях
Как правило, все содержимое, используемое изготовителем для данного вида питания, можно достать и приготовить в домашних условиях.
Для приготовления понадобится:
10 куриных яиц;
перец;
соль;
вода.
Состав и рецепт приготовления достаточно прост, для этого понадобится выполнить несколько несложных действий.
Взбить белки, отдельно от желтков.
Кастрюлю наполнить кипяченой водой, немного выходя за середину.
Перемешивать ингредиенты, до расслоения белка предварительно поставив на медленный огонь.
Полученную массу процедить
Протеин для девушек
По мнению специалистов, женские и мужские организмы спортсменов не имеют сильных различий. При физической активности обоим требуется не менее 2 гр. белка на килограмм собственной массы.
Не стоит также обращать внимание на то, что пишут некоторые производители продукта, подразделяя на мужской и женский, так как его состав одинаковый. Учитывая то, что спортсменки в редких случаях преследуют цель роста мышц, можно сделать вывод о том, что белка полученного из обычной пищи будет достаточно. К тому же рекомендации об обязательном приеме протеина всем спортсменам не существует.
Протеиновый коктейль из яиц
Напиток для наращивания мышц можно легко сделать своими руками используя доступные всем куриные яйца. Для приготовления коктейля, дополнительно к 2 яйцам понадобиться 2 стакана молока, половина стакана сахара и пакет ванилина. Для его приготовления потребуется сделать следующе:
К растертым желткам и 50 граммам сахара добавить половину пакетика ванилина.
Белок взбить с оставшимся сахаром.
Желтки добавляются в молоко.
Сверху емкости с жидкостью выливается взбитая из белков пена и слегка перемешивается.
Для спортсменов любого пола, количество и способ применения высокобелковой смеси, должно рассчитываться индивидуально, в зависимости от интенсивности физической активности и других особенностей организма.