Прежде чем приступить к той или иной программе/диете,
обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Рецепты смузи для блендера в домашних условиях

Смузи — охлажденный напиток густой консистенции, в состав которого входят фрукты, овощи, ягоды. Такой коктейль вкусен, полезен, сытен и малокалориен. Он подходит для диетического питания и ежедневного употребления.

Приготовление смузи в домашних условиях

Приготовить напиток легко даже в домашних условиях, для этого необходимо наличие любимых продуктов и блендера. Можно придумывать самые разные комбинации ингредиентов. Существует несколько секретов приготовления смузи, которые позволят достичь лучшего результата.

  • Для получения настоящего густого десерта необходимо ограничивать добавление жидкости (воды, кефира, молока или сока).

  • У напитка должна быть однородная текстура, добиться которой можно с помощью мощного блендера и терпения.

  • Ингредиенты измельчаются отдельно, жидкость добавляется в последнюю очередь.

  • Десерт подается в охлажденном виде.

При изготовлении смузи приветствуются эксперименты, однако перебарщивать с компонентами не стоит – достаточно 4–5 продуктов.Рецепты смузи

Коктейль для похудения

Диетическое смузи содержит малое количество калорий, быстро усваивается организмом и способствует ускорению метаболизма. Для его приготовления используются следующие компоненты:

  • брокколи – 4 соцветия;

  • апельсин;

  • средняя морковь;

  • зеленое яблоко;

  • стакан апельсинового сока.

Способ приготовления:

  1. Очистить морковь и яблоко, нарезать плоды некрупными кусками.

  2. Измельчить подготовленные продукты в блендере.

  3. Добавить брокколи и апельсин, повторить процедуру.

  4. Залить пюре соком, взбить полученную смесь.

Готовый напиток разливается по бокалам, при необходимости охлаждается. Подается с зеленью или ломтиком лимона.Зеленый смузи с яблоком

Очищающие смузи

При помощи полезного напитка можно добиться отличного «детокс» эффекта. Восполнить потребность организма в микроэлементах и избавиться от токсинов помогут рецепты с добавлением шпината.

Вариант 1.

  • Пучок листьев шпината;

  • 2 банана;

  • стакан воды;

  • сок половины лайма или лимона.

Компоненты смешиваются в блендере, измельчаются и разбавляются холодной водой.

Вариант 2.

  • Пучок шпината;

  • средний огурец;

  • кружка зеленого чая (заваренного);

  • несколько кусков ананаса;

  • сок одного лимона.

Ингредиенты смешиваются в чаше блендера до однородной консистенции. Такой коктейль богат витаминами и антиоксидантами.

Фруктовые рецепты

Напитки из фруктов насыщенны витамином С, который улучшает самочувствие и повышает иммунитет. Яркие смузи обеспечивают хорошее настроение и бодрый заряд на целый день. Ошибиться с сочетанием фруктов непросто, можно комбинировать любые продукты:

  • банан, вишня и молоко;

  • черника, банан и йогурт;

  • апельсин, киви, ананас и вода;

  • молоко, финики, мандарин и лимон.

Из продуктов с мягкой текстурой получаются слишком жидкие десерты. Для придания плотности фруктовому смузи используется замоченная в молоке овсянка.Банановый смузи

Яблочный коктейль

Эти сочные и вкусные плоды богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой. Коктейли на основе яблок получаются вкусными, полезными и ароматными. Как приготовить такой смузи?

  1. Смешать 2 столовые ложки чернослива, стакан йогурта и нарезанное кубиками яблоко.

  2. Измельчить продукты блендером, добавить 10 грамм меда.

  3. Залить пюре стаканом яблочного сока, взбить продукты до необходимой текстуры.

При подаче можно добавить корицы.

Десерт из киви

Зеленые плоды содержат много витаминов, улучшают пищеварение и способствуют сжиганию жиров, поэтому часто используются в приготовлении диетических десертов. Для оздоровляющего коктейля понадобятся:

  • 2 зрелых киви;

  • 2 дольки лимона;

  • полстакана воды;

  • несколько веточек петрушки и мяты;

  • столовая ложка меда.

Ингредиенты измельчить в блендере до получения однородного напитка. Употреблять сразу после приготовления.

Смузи из овощей

Такие диетические коктейли популярны во всем мире и могут заменять овощные салаты. Доступность и ассортимент продуктов позволяют насыщать организм растительным белком и клетчаткой в любое время года. Для получения большей пользы от блюд следует отдавать предпочтение рецептам с сезонными овощами, которые содержат максимальное количество ценных элементов.

Рецепт с сельдереем

Ароматный продукт, который обычно воспринимается в качестве пищевой добавки, является полезнейшим компонентом витаминных и диетических смузи. Напиток быстро утоляет голод, придает энергии и улучшает внешний вид. Рецепт чудодейственного коктейля прост.

  1. Положить в чашу блендера спелый банан, 2 стебля сельдерея и морковь.

  2. Добавить столовую ложку кефира или йогурта, полстакана воды, немного меда.

  3. Взбить продукты до однородной текстуры.

Для придания пикантности в коктейль добавляется щепотка корицы.

«Зеленый» смузи

Овощи и фрукты этого цвета содержат мало калорий и много ценных микроэлементов. Коктейли улучшат метаболизм, способствуют очищению организма. Для получения сытного и полезного напитка понадобятся:

  • мякоть авокадо;

  • огурец;

  • яблоко;

  • несколько кусочков имбиря.

Компоненты смешать в блендере, при необходимости добавить немного воды. Напиток способен заменить обед или ужин.Виды смузи

Молочные смузи

Богатый кальцием и белками напиток сочетается со многими фруктами и ягодами, поэтому часто используется для приготовления густых коктейлей. Для получения вкусных десертов к молоку добавляют различные комбинации продуктов:

  • шоколад и банан;

  • клубника и персик;

  • малина, абрикос и апельсин;

  • любые ягоды, банан и киви.

Существует множество вариаций, ингредиенты которых зависят от цели употребления напитка и личных вкусовых предпочтений.

Смузи сохраняет все витамины, волокна и остальные ценные элементы компонентов, поэтому по праву пользуется популярностью среди тех, кто следит за здоровьем и фигурой.

comments powered by HyperComments Похожие записи
Главная > Спортивное питание > Рецепты смузи для блендера в домашних условиях
error: